2017年10月31日
ならしをしました。
今日はならし(茶の木を整える作業)をしました。
今日ならしをした畑は蜂の巣がある場所だったので、いつ出てくるか心配でしたが、無事にならす事ができました。
お父さんが裾刈りをして、蜂の巣を少し切ったことで逃げてくれたようでした。
2017年10月30日
2017年10月29日
一番茶ほうじを使ったプリンです
なかほら牧場さんのほうじ茶プリンです。
ほうじ茶は善光園の一番茶ほうじを使ってもらっています(^_^)
甘すぎず美味しいプリンです
是非食べてみてください。
https://nakahora-bokujou.jp/sp/
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なかほら牧場さんのホームページにいけます。
2017年10月26日
ならしをしました。
今日は良い天気でした。
ならし(茶の木を整える)作業をしました。
今週末は中野で行われる自然栽培フェアに行く予定です。
雨が降りそうですが、是非遊びに来てくださいね
自然栽培のお茶を味見できるチャンスですよ。
2017年10月22日
青山のファ―マ―ズマ―ケットにて試飲販売中❗
本日も青山のファーマーズマーケットに来ています
今日は台風接近のため屋根のある場所で試飲販売しています。
野菜も少しあります。
風もあり寒いですが、是非遊びに来てくださいね☺
2017年10月21日
青山のファ―マ―ズマ―ケットにて試飲販売中❗
今日は雨で寒いです。
青山のファーマーズマーケットにて試飲販売しています。
温かいお茶も入れてますので、是非遊びに来てくださいね
お姉ちゃんのお野菜と庭でとれた柿も持ってきましたよ(^_^)
2017年10月18日
お茶刈りをしました。
今日は午前中お茶刈りをして、午後から生葉を荒茶に加工しました。
畑へ向かう途中木が倒れてしまっていたので、木をどかすのに苦労しました。(写真4)
お茶刈りはお母さんやお父さんと協力して収穫しました。
無事に有機の秋番茶も無肥料の秋番茶も収穫できました。
今週末は青山のファーマーズマーケットに行きます
是非遊びに来てくださいね☺
2017年10月13日
お茶刈りをしました。
今日は雨が降る予報だったので朝6時からお茶刈りをして、蒸して荒茶にまで加工しました。
仲間も手伝ってくれるので、助かります。
無肥料のお茶を収穫して秋番茶のお茶刈りは終わります。
写真2は蒸し機です。
蒸し機の高さを変えることで浅蒸しにしたり深蒸しにしたり調節します。
2017年10月11日
2017年10月10日
今日からお茶刈りを始めました。
天気も良く、暑い日になりました。
今日から秋番茶の収穫を始めました。
お母さんやお姉ちゃん・仲間も手伝ってくれるので、助かっています。
今日お茶刈りした生葉は明日荒茶に加工します。
2017年10月08日
青山のファ―マ―ズマ―ケットにて試飲販売中。
今日はとても良い天気で、少し暑く感じます。
本日も青山のファーマーズマーケットにて試飲販売しています。
冷たいお茶も温かいお茶もありますよ(^_^)
お姉ちゃんのお野菜も少し残ってます。
是非遊びに来てくださいね
2017年10月07日
2017年10月05日
お茶工場の掃除をしました。
昨日はお茶工場の掃除をしました。
写真は水洗いしてるとこです。
黒いゴムと水で汚れを落としていきます。
工場の掃除もだいぶ進みました。
今週末は青山のファーマーズマーケットに行きます。
是非遊びに来てくださいね
2017年10月01日
お茶工場の掃除をしました。
今日はお茶工場の掃除をしました。
蒸し機を洗ったり(写真2)、粗揉機のハネも掃除しました。(写真3の左は綺麗になったハネです。)
お父さんは上からエアーでほこりを飛ばしていました。
写真1はバケットの中を掃除してるとこです。
まだお掃除は始まったばかりです。
少しずつ綺麗にしていきます。
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善光園＠女子部
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17:16
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